Национальные блюда - это бесценное наследие, в котором отражаются история, культура и традиции народа. С целью сохранения и популяризации богатого гастрономического наследия Каракалпакстана DMO Karakalpakstan подготовила альбом «Gastronomic Heritage of Karakalpakstan» в рамках проекта «QR Gastronomic Quality», реализованного на основе социального заказа Общественного фонда при Олий Мажлисе Республики Узбекистан.

В альбом вошли 30 видов национальных блюд Каракалпакстана, их рецепты, способы приготовления и особенности. Материалы подготовлены и опубликованы на каракалпакском, узбекском, русском и английском языках.
Альбом был передан предприятиям общественного питания. Издание призвано содействовать популяризации традиций национальной кухни, сохранению кулинарного наследия и дальнейшему развитию гастрономического туризма в Каракалпакстане.